Сердечно-сосудистые диеты

автор **Ворона** Вс 21 Дек 2014 - 23:42

Заболевание сердечно – сосудистой системы достаточно серьезное, которое обязательно предполагает различные диеты. При таком заболевании необходимо питаться правильно, чтобы не возникали случаи обострения болезни. Итак, диетотерапия является достаточно важным методом комплексной терапии, составляется с учетом заболевания, и направлена на разгрузку сердечной деятельности и предупреждения побочных влияний.

Врач - специалист назначает диеты в связи со степенью и сложностью заболевания, серьезно ли нарушено кровообращение, наличие сопутствующих заболеваний. Практически при всех заболеваниях сердечно - сосудистой системы необходимо из рациона исключить натрий и жидкость обогащенную солями калия. Питание придется обязательно дробить, чтобы не возникал риск затруднения работы органов сердечно-сосудистой системы.

Перейдем к специальным сердечно-сосудистым диетам. Диета Карелля – заключается в исключении соли, в которой преобладает калий и кальций, то есть пища приготавливается без соли, и обязательно теплое кипяченое молоко. Применяется при выраженной недостаточности кровообращения. Целевое назначение такой диеты – повышение диуреза, противовоспалительное влияние.

Калиевая диета - пищу принимают до шести раз в день, исключение соли, в рационе обязательно присутствие таких продуктов как картофель, курага, шиповник, инжир, яблоки, перепелиные яйца. Полезные свойства перепелиных яиц признаны медициной и рекомендуются употреблять при заболеваниях сердца. Блюда готовятся обычно. Данную сердечно-сосудистую диету рекомендуют при гипертонической болезни и массовых отеках. Целевое назначение – это понижение артериального давление, противовоспалительное влияние.

Диета Кемпнера – в рационе рисовая каша без соли, и компот из сушеных фруктов. Рекомендуется при гипертонической болезни и массовых оттеках. Целевое назначение схоже с калиевой диетой.

Сердечно-сосудистые диеты

Следующая диета Яроцкого – обязательно в рационе обезжиренный творог, сметана и сахар. Применяется при плохом кровообращении и атеросклерозе. Целевое назначение – это понижение артериального давления. Магниевая диета – используются продукты богатые магнием, такие как овсяная пшеничная и гречневая крупы, зелень и овощи, орехи и фасоль. Применяется при гипертонической болезни и атеросклерозе. Целевое назначение – угнетение возбудимости сосудодвигательного центра. Фруктово-овощная диета – прием пищи пять раз в день, в рационе преобладание фруктов, ягод и овощей. Блюда готовятся обычно. Такая диета рекомендуется при плохом кровообращении людей с избыточным весом.

Целевое назначение данной сердечно-сосудистой диеты– снижение веса больного, понижение артериального давления.

Гипонатриевая диета – в рационе различные супы, но только не на мясной бульоне, нежирные сорта рыбы, сыр, макароны, фрукты, ягоды, молоко. При приготовлении пищи допускается жарка мяса и рыбы, только после отваривания. Исключить обязательно маринады и мясные бульоны, соленья и пряности, кофе, спиртные напитки, копчености. Данная диета применяется при гипертонической болезни с явлениями атеросклероза сосудов. Целевой назначение – снижение возбудимости центральной нервной системы, улучшение состояния почек. Если у вас выявили сердечно – сосудистые заболевания, обязательно посоветуйтесь с врачом, оговорите рацион питания, уточните, что же лучше будет, именно вам. Не болейте.