Диарея. Причины, симптомы, признаки и лечение диареи

Нет ни одного человека, который бы хоть раз в жизни не испытал на себе неприятное «нападение» изнутри. Это сильное расстройство кишечника - диарея, которая может испортить любой праздник, особенно в летний сезон, когда взятые в дорогу продукты быстро портятся, а лишняя тарелка клубники или горсть лесных ягод могут обернуться бедой. Даже вода из своего же колодца или родника нередко становится причиной многочасового пребывания в «кабинете задумчивости». Вот почему летом нам следует быть особенно внимательными к тому, что мы едим и пьем.

Диарея может начаться совершенно внезапно, без предшествующих и предупреждающих симптомов. Обычно почти одновременно появляются колики в животе и настойчивые позывы к дефекации. Стул всегда жидкий, часто водянистый, иногда с примесью непереваренных остатков пищи. Наиболее распространенной (от 50 до 75 процентов всех случаев) причиной диареи считаются вредоносные бактерии кишечной палочки. Вообще-то кишечная палочка всегда живет у нас в кишечнике и участвует в пищеварении. Но, в отличие от своих, чужие кишечные палочки, попавшие в организм с пищей или водой, могут вызвать диарею, потому что выделяют энтеротоксин, который препятствует всасыванию воды в нашем кишечнике.

Действие токсина заставляет организм выгонять из себя излишки воды, выходящие в виде жидкого стула - поноса.

В основном, мы сами способны выявить причину диареи, проанализировав состав питания за последние сутки. Колбаса или творог, привезенные вечером на дачу и пролежавшие ночь без холодильника, клубника со своей грядки, а в походе - выловленная из засоренного водоема рыба, приготовленная без должной термической обработки - все это факторы риска. Иногда причиной диареии может стать даже привычная еда, но съеденная без меры, тоже может спровоцировать кишечное расстройство.

Но если вы поехали в путешествие, особенно в другие климатические условия, то причиной диареи может быть и непривычная пища, и другой солевой состав воды, и резкая смена климата. Бактериальной флоре кишечника приходится перестраиваться в новых условиях, а переутомление и стрессы, связанные с дальней дорогой, являются усугубляющими факторами, ведущими к сбою работы пищеварительной системы. Хотя в половине случаев диарея остается необъяснимой.

Обычная диарея при правильных мерах воздействия заканчивается через сутки-двое, но настоящая затяжная диарея может продолжаться от нескольких дней до двух недель.

Разумеется, в затяжных случаях, особенно осложненных лихорадочным состоянием с высокой температурой, продолжительной рвотой, сильной слабостью и нарушением сердечной деятельности, больного следует госпитализировать для установления правильного диагноза. Потому что такие симптомы диареи характерны и для серьезных кишечных инфекций - дизентерии или холеры, а также заражения организма микроорганизмами: сальмонеллами, лямблиями или амебами. При таких заражениях лечение обычно более длительное и требует повторных проверочных лабораторных исследований.

Лечение диареи. Врачи лечат диарею, главным образом, солевыми растворами типа регидрона или другими, иногда их приходится вводить внутривенно. Бывает, что при осложненном течении диареи прописывают антибиотики, но убедительных данных об их эффективности нет. А что можно сделать в домашних условиях, если вас постигло расстройство желудка?

Прежде всего - не отчаиваться и не паниковать. Помнить, что диарея в большинстве случаев - явление быстропроходящее. При этом организм остро нуждается только в регидратации, то есть в воде с растворенными солями, для предотвращения главной опасности - обезвоживания.

• Для этого готовим раствор: на 1 л воды -1/2 ч. л. соли и 2 ч. л. сахара или глюкозы. Раствор надо выпить порциями в течение дня.

• Отличный эффект дает питье следующего оригинального «ассорти». Готовим два стакана: один - с 250 г натурального фруктового сока, 1/2 ч. л. меда (можно - сиропа или сахара) со щепоткой соли, другой стакан - с 250 мл воды и 1/4 ч. л. питьевой соды.

Пить так: 2 глотка по очереди из каждого стакана, пока не закончатся оба напитка.

• Свежий фруктовый сок пить можно, но учтите, что некоторые соки, как, например, яблочный, могут усиливать перистальтику, поэтому лучше - апельсиновый и грейпфрутовый соки или клюквенный морс, только в небольших количествах. Хорош компот из сухофруктов, но сваренный без сахара.

• Чай - прекрасное вяжущее средство, его можно пить неограниченно, только без сахара. Средства, останавливающие мышечные сокращения кишечника - это кора дуба, сушеная черника, корень ежевики, лист подорожника.

• Отличное «закрепляющее» средство - это засушенные гранатовые корки, заваренные кипятком. Небольшой кусочек заварить в стакане кипятка, настаивать 30 мин., принимать по 1 ч. л. до прекращения спазмов и поноса.

А вот некоторые симптомы при диарее указывают на необходимость срочной медицинской помощи. Это:

• Резкий упадок сердечной деятельности, обморок, сильная боль в животе и рвота в сочетании с поносом часто свидетельствуют об отравлении, в том числе некачественными пищевыми продуктами.

• Жидкий стул красного или черного цвета может быть признаком кровотечения или паразитарной инфекции, а белый или обесцвеченный стул - указывать на болезнь печени.

• Высокая температура свидетельствует о наличии серьезной инфекции.

• Вздутие живота, рвота и боль могут указывать на колит, непроходимость кишечника или аппендицит.

В этих случаях надо немедленно обратиться к врачу и не заниматься самолечением диареи.

Первая помощь при диарее

Некоторые считают, что при поносе, а особенно при рвоте, следует выпить стакан молока, мотивируя это тем, что молоко якобы помогает при отравлениях. Но они сильно ошибаются - это далеко не так. Зато чай, особенно зеленый, как сильное вяжущее средство очень рекомендуется.

Первое, что вы должны сделать при возникновении диареи - это воздержаться от обильного приема пищи. Избегайте продуктов, усиливающих перистальтику кишечника и вызывающих сильное газообразование, например капусту, а также молоко или кофе.

Твердая пища в данном случае тоже слишком тяжела для пищеварения. Абсолютно противопоказано жареное и копченое, сырые овощи и фрукты.

• Отличное питательное средство при поносе, играющее роль лекарства - отварной рис. Часто рисовая диета в течение суток сама по себе способна остановить диарею, дать организму необходимые питательные вещества и предотвратить его обезвоживание. Рис легко переваривается, не отягощает желудок, поэтому для детей в случае диареи он просто незаменим. Особенно полезен рисовый отвар, поэтому варите рис в достаточном количестве соленой воды и не выливайте ее, а давайте больному вместе с рисом и маленьким кусочком сливочного масла.

• При диарее организм теряет большое количество жидкости, что очень опасно. Для предотвращения обезвоживания рекомендуется обильное питье. Некоторые рекомендуют от двух до трех литров жидкости в сутки, но это - индивидуальная потребность. Показатель того, достаточно ли вы пьете при заболевании - цвет вашей мочи. Чем более желтый цвет мочи, тем больше надо пить. В идеале моча должна быть совершенно прозрачной.

• Ни в коем случае не употребляйте алкоголь, не поддавайтесь советам некоторых лихих друзей, уговаривающих вас, что спирт - лучший доктор от всех болезней! Алкоголь лишь усугубит общее обезвоживание и может дать побочный эффект - повышение давления или сердечный приступ.

• Когда уже диарея прекратилась, не спешите переходить к обычному рациону: сделайте себе переходный период на кашах и сухарях, крекерах. Рекомендуются кисели, бананы и апельсиновый сок. И не забывайте о крепком чае!

Предупредить и вооружить!

Некоторые из нас легкомысленно относятся к своему здоровью и забывают о профилактических мерах, а спохватываются только когда уже заболели. А ведь, как не внезапно нападение диареи, его все же можно предупредить заранее и вооружить наш организм доступными средствами борьбы с врагом.

Это вооружение заключается в том, чтобы заложить в организм достаточное количество полезных молочнокислых бактерий, чтобы они смогли противостоять последующей атаке чужеродных бактерий и, если не абсолютно уберечь нас от кишечного расстройства, то свести его к легкому и минимальному.

И в этом нам помогут полезные молочнокислые бактерии. Изменяя микрофлору кишечника в благоприятную сторону и образовывая вещества, которые угнетают рост кишечной палочки, они просто незаменимы в борьбе с диареей.

Ацидофилин, бифидокефир, ряженка, а особенно специальные лечебные молочные продукты и концентраты полезных бактерий, такие как бифилакт, бифидумбактерин или бактисубтил помогут гораздо быстрее победить коварную кишечную палочку. Проведите курс в 1-1,5 месяца приема этих препаратов и повышенного потребления молочнокислых продуктов - не пожалеете! Особенно это важно накануне летнего периода, когда возрастает риск заболевания диареей.

Ехать или не ехать?

Конечно, не стоит отменять поездку из боязни во время нее заболеть диареей. Нужно просто постараться это предотвратить. Например, в любом путешествии большой риск представляют собой сырые овощи и фрукты, а также сырые или подвергшиеся недостаточной тепловой обработке мясо, рыба, морские беспозвоночные. Как же быть?

1. Избегайте сырых овощей, особенно листовых салатов и фруктов, с которых вы не можете снять кожуру, а также недоваренного мяса и даров моря, кубиков льда и напитков, в том числе алкогольных, приготовленных с неочищенной водой.

2. Никогда не пейте на улице разливные соки, особенно сок сахарного тростника - он готовится с водой неизвестного происхождения.

3. Пейте воду только из запечатанных фабричных бутылок, обмывая этой же водой горлышко бутылки и стакан, которым собираетесь воспользоваться.

4. Такой же водой из бутылок чистите зубы, а при мытье под душем старайтесь, чтобы вода не попадала в рот и нос. Для чая кипятите воду от 3 до 5 минут.

5. Пейте побольше кислых напитков, таких как натуральный апельсиновый сок, или вода с лимоном. Они задерживают размножение кишечной палочки, вызывающей диарею. Предварительно апельсины и лимоны следует хорошо помыть.

6. Перед поездкой проведите хороший курс профилактики диареи с помощью молочных продуктов, обогащенных лакто- и бифидобактериями.