Диета без сахара

автор **Ворона** Ср 17 Дек 2014 - 21:06

Сахар — это сладкое бело вещество, которое является важным компонентов многих столь любимых нами вкусностей. Сахар, очищенный белый, тот который мы привыкли употреблять в любом виде не содержит в себе ни витаминов, ни каких других полезных вещей, а лишь только так называемые «быстрые» углеводы, но без которых однако не возможна работа головного мозга. И к тому же сахар является одной из основных угроз для вашей фигуры! Ведь в 100 граммах сахара содержится целых 379 ккал. И чтобы они не отложились в ненавистные килограммы, Вам придется позаниматься минимум 10-15 минут на тренажёрах. Подумайте только, сколько сахара содержат в себе конфеты, шоколад и другие сладости.

Но так как совсем без сахара организму нельзя, поэтому все диеты без сахара рассчитаны на то, что углеводы мы должны получать из альтернативных источников питания. К таковым можно отнести фрукты, сухофрукты и мед.

Рассмотрим один из вариантов диеты без сахара, которая рассчитана на 2 недели, и практически полностью убирает «вредный» сахар из рациона питания. Чтоб начать соблюдать такую диету, организм нужно подготовить. Поэтом уже за неделю до начала диеты начинаем постепенно убирать сахар, т.е снижать потребляемое количество. Начинаем пить чай без сахара, компоты, кисели. Постепенно избавляемся от конфет и шоколада ну и так далее.

Приступая к диете, помним, что нам предстоит в течении целых двух недель кушать только правильную и здоровую пищу, которую будем готовить из диетических продуктов.

На завтрак необходимо приготовить порцию любой из приведенных ниже каш: гречневая, овсяная, перловая, пшённая, ячневая или рисовая. Готовить кашу можно на нежирном молоке. Полезно и вкусно добавлять в кашу кусочки сухофруктов. Вы можете каждый день готовить разную кашу, это поможет разнообразить вашу диету без сахара.

Кроме каш, как альтернативный вариант на завтрак можно есть творожные запеканки, приготовленные с добавлением различных фруктов и ягод или либо омлет, с добавлением свежих с помидор и зелени.

В качестве напитка для завтрака может стать некрепкий кофе, чай, настой шиповник, овощной или фруктовый сок, чай каркадэ. Главное, чтоб без сахара!

На обед можно употребить вегетарианское первое блюдо, т.е овощной суп, сваренный на овощном бульоне, на второе готовим отварную рыбу или говядину/курицу с овощным гарниром. Овощи на гарнир не должны содержать крахмал и сахар. А также на гарнир можно приготовить грибы или бобовые злаки, но не чаще чем 2 раза в неделю. Размер порции вашего обеда должен составить не больше 450 грамм.

Ужин должен быть легким! Например салат из тертой морковки с яблоком, в который можно добавить сухофрукты, либо на ужин скушайте любой обезжиренный кисломолочный продукт (400 мл), если в располагаете временем для готовки, то можно побаловать себя овощными голубцами, ну и еще один вариант — достаточно большая порция любых не сладких фруктов и ягод. Выбор ужина зависит от вашего вкуса, предпочтения и настроения!. В целом в можете так же как завтрак, ужин делать каждый раз разным, чтоб диета не напрягала вас своей монотонностью.

В течение дня при диете без сахара необходимо включить 2 небольших перекуса для восполнения потребности организма в сахаре. На перекус подойдут следующие продукты: - 4 чернослива или кураги; небольшая горсть изюма; 5 свежих или 3 сушенных инжирины; чайная ложечка меда с чаем; горсть любых орехов; иногда, не каждый день можно себе позволить банан или 50 грамм винограда, а такие фрукты как персики, яблоки, груши, киви, грейпфрут, апельсины, сливы, абрикосы можно употреблять каждый день в качестве перекуса, но в количестве не больше 150 грамм.