Диета «Американские горки»

Диета «Американские горки» создана известным диетологом в 1986 году Мартином Катаном. Благодаря этой диете ему удалось похудеть на 31 кг и сохранять желаемый вес долгое время.

Если регулярно выполнять силовую нагрузку и заниматься фитнесом, можно сбросить до девяти килограмм лишнего веса всего лишь за неделю. При ведении спокойного образа жизни, то положительный результат в виде потери семи килограмм будет достигнут за три недели этого курса.

Соблюдение этой диеты все-таки лучше сочетать хотя бы с минимальными физическими нагрузками. Одним из недостатков «Американских горок» является присутствие постоянного чувства голода. Эта диета относится к числу очень жестких диет.

При любом режиме питания организм человека постепенно адаптируется, и в нем замедляется обмен веществ, также начинается экономия калорий и человек перестает терять лишние килограммы. После завершения программы похудения, все лишние килограммы возвращаются снова. Эта диета состоит из нескольких циклов, которые содержат различное количество калорий. Благодаря этому принципу в организме не замедляется обмен веществ и человек, который придерживается этой диеты, не перестает лишний вес.

Автор диеты рекомендует значительно уменьшить потребление жиров, но при этом полностью от них не отказываться. Недостаток жиров скажется на внешнем виде кожи, а избыток - откладывается на бедрах и боках. И обязательно совмещать диетическое питание с занятиями спортом.

Программа «Американские горки» рассчитана на три недели и четко регламентирует количество потребляемых калорий каждый день.

Первые три дня можно кушать все, однако следить за количеством калорий. Суточная норма не должна превышать 600 ккал. На завтрак лучше всего съесть омлет из белков с зеленью или пачку нежирного творога. Можно также употребить 200 г овсянки, сваренной на воде. На обед рекомендуется куриная грудка (100 г) с тушеными овощами. На ужин отдать предпочтение морепродуктам. Обязательно параллельно пить поливитамины и пить много воды.

Последующие четыре дня предусматривают потребление пищи с ежедневной нормой калорий в 900 ккал. К завтраку можно добавить спелый фрукт (1 шт.), к обеду – 100 г каши или картофелина, запеченная в мундире.

Следующие семь дней можно употреблять в пищу до 1200 ккал.

Дальше человеку необходимо вернуться к питанию, как в первую неделю с нормами калорий 600-900 ккал. Именно придерживаясь такого принципа питания, организм человека будет находиться в постоянной адаптации к определенному количеству калорий и, таким образом, постоянно будет наблюдаться потеря веса.

Перечень продуктов, которые человек потребляет в первую неделю диеты, выбирает самостоятельно. Т.е. это может быть одна плитка шоколада на целый день, которая потребляется в несколько подходов. Однако, шоколад и сдобные булочки во время диеты есть не рекомендуется.

Чтобы избавиться от постоянного чувства голода в первые три дня можно употреблять продукты, которые богаты клетчаткой (диетические хлебцы, овсяные и кукурузные хлопья, зелень и овощи). Также пищу нужно разбить на несколько приемов. При этом большее количество калорий должно приходиться на завтрак, меньшее – на обед и ужин.

На следующем этапе (следующие 4 дня) при увеличении калорийности пищи можно вводить каши, нежирное мясо в малых количествах, цельнозерновой хлеб, яйца и сладкие свежие фрукты.

Основным положительным моментом этой диеты является отсутствие противопоказаний, так как употреблять в пищу можно все без ограничений с условием постоянного контроля потребляемых калорий. Также во время диеты нужно разделять углеводы и белки и кушать только полезную еду.

При желании можно программу «Американские горки» повторять неоднократно без особого вреда для организма.