Секреты диеты

Лишний вес и ожирение являются очень большой проблемой многих людей. Существует множество диет, которые по рекламе могут избавить от всех этих проблем, но это не так. Есть диеты, которые могут помочь, но при несоблюдении многих правил, касающихся здоровья, все это будет бесполезно. У каждого же человека организм – индивидуальный, и, в то же время, очень целостный, поэтому и подход к нему должен быть в одно и тоже время индивидуальный и целостный. Поэтому подход чудо диет, без соблюдения индивидуальных особенностей организма, не дает ожидаемого результата.

Есть принципы, секреты диеты, которые могут помочь с проблемами собственных накоплений, любому человеку.

В первую очередь человеку следует позаботиться о собственном питании. Здесь подразумевается не только калорийность продуктов, но и их качество, и режим питания. Сторонники низкокалорийных диет должны помнить, что восстановить потерянные килограммы можно за один день несоблюдения диеты.

Все это получается из-за инстинкта выживания, который управляет организмом в случае ограничения пищевых поступлений. Из-за него же происходит и адаптация к маленьким поступлениям энергии.

Если человек отказывает себе хотя бы в одном приеме пищи, то организм впадает в панику и начинает образовывать запасы.

Из-за ожирения объем и количество жировых клеток увеличиваются. Возросший объем жировой клетки понизить можно, но количество – нет. Из-за низкокалорийных диет инстинкт выживания формирует новые жировые клетки. При долгом же применении таких диет может появиться склонность к увеличению собственного веса.

Есть основное правило, которое нужно соблюдать при любой диете – правильная организация самого человека, планирование своего рациона и постоянный контроль за весом с обязательным записыванием необходимых сведений о калориях, режиме и весе.

По исследованиям ученых, первым шагом в борьбе с накоплениями, служит полноценный завтрак, в этом секрет диет. Первая половина дня – лучшее время для еды. Это из-за того, что метаболизм организма ускоряется с утра и до пятнадцати часов, а потом замедляется. Также организм после завтрака контролирует повышение глюкозы намного лучше, чем после вечерней еды.

На завтрак надо есть фрукты, цельнозерновые каши, а также бобовые паштеты, то есть завтрак должен быть сладким именно за счет фруктов. На обед должны быть овощи, а ужина не быть совсем или, в крайнем случае, он может быть очень легким. Перекусы между едой – запрещены, пища должна очень тщательно пережевываться.

Качество пищи также играет важную роль в решении проблем, связанных с лишним весом. Продукты, которые содержат только калории, но не питательные вещества, в результате, содержат «пустые» калории. Они являются одной из причин, по которым организм получает излишки калорий. Их надо или исключить, или, хотя бы, довести до минимума.

Всего 10% от общего объема суточных калорий должны составлять жиры. По выводам американских ученых, если снижать потребляемое количество жиров, то понизится и вес, а аппетит не увеличится. Но, так как животные белки без жиров не бывают, то надо получать жиры из растительных продуктов и за основу питания брать продукты, состоящие из сложных углеводов.

Также, физическая активность играет немаловажную роль. Поэтому, только одно изменение питания не решит полностью проблему лишних накоплений. Иначе может получиться так, что потеря веса произойдет за счет потерь в мышечной массе. Физические нагрузки уменьшают в крови количество инсулина, а также и проинсулина, поэтому можно получить и существенное улучшение здоровья. Также такая активность улучшает работу всей сердечнососудистой системы. Рекомендуется тяжесть физических нагрузок соотносить со своим весом.

Еще одним фактором, помогающим справиться с лишним накоплениями и поддерживать нормальный вес, является достаточное питье. Если человек будет выпивать воды за день от 8 до 12 стаканов, то он сможет не только не приобрести новые накопления, но и даже немного сбросить старые. Когда организм испытывает водный недостаток, то печень, отвечающая за переработку жиров в энергию, начинает исполнять часть функций почек. Также, если у человека в организме скопились излишки жидкости, то обильное потребление воды, за счет своего мочегонного действия, поможет решить эту проблему.

Диетологи говорят, что на каждые лишние 10 килограмм, надо выпивать 1 ст. воды.
Есть некоторые правила, которые надо выполнять для правильного употребления воды:
- после того, как человек проснулся, ему следует выпить 2 ст. теплой, а не горячей, воды.
- нельзя пить позднее, чем за полчаса до еды, а также и во время приема пищи, а после приема пищи желательно подождать от 1,5 до 2 часов.
- когда жарко, при повышенных физических нагрузках и в климате, где низкая влажность, пить надо больше, чем обычно.
- если в перерывах между едой захотелось чего-нибудь съесть, то надо просто выпить 1 или 2ст. воды.
- в холодную погоду надо пить только теплую воду, а в жаркую – прохладную.

Итак, если человек хочет похудеть, без дополнительных затрат и не потерять вкус к жизни, то ему следует:

- урезать калории и жиры в пище;
- увеличивать потребление сложных углеводов и клетчатки;
- убрать из пищи «пустые» калории;
- увеличить физическую активность;
- пить каждый день дополнительно воду в количестве 12 стаканов.

Вот такие простые секреты диет.