Диета для пожилых

Около 45 лет следует начинать профилактику преждевременного старения, необходимо соблюдать диету для пожилых. С этого возраста начинаются основные проблемы с пищеварением, сердцем и эндокринной системой.

Чтобы избежать проблем, связанных с органами пищеварения нужно кушать четыре раза в день. Питаться следует по часам. С утра перед работой и в обед не следует передать, а между сном и ужином должно пройти не меньше двух часов. Большое значение имеет состояние жевательного аппарата, нужно вовремя чистить зубы и обращаться к стоматологу, если что-то не в порядке. Чтобы не было запоров, необходимо постоянно употреблять в пищу продукты, содержащие большое количество клетчатки растительного происхождения, растительные жиры и свежий кефир.

Атеросклероз начинает появляться во второй половине жизни человека. Это происходит из-за неправильного питания и образа жизни. Количество потребляемых калорий должно соответствовать количеству затрачиваемых. Животных жиров можно употреблять в день не более пятидесяти грамм. Если это возможно, нужно отказаться от сала, колбасы, яичного желтка и утиного мяса. При диете для пожилых постоянно включать в свой рацион морепродукты, овощи, фрукты и квашеную капусту. Если появились первые признаки ожирения, надо сразу же исключить из рациона сахар, варенье и мёд. Стараться ограничивать себя в картофеле, макаронах и хлебе. В случае отсутствия изменений веса, надо выбрать дни для разгрузки. Разгрузочный день лучше провести в выходной, в течение дня можно скушать два килограмма фруктов или полкилограмма творога с двумя стаканами молока или кефира. Все заготовленные продукты нужно разделить на пять частей, и кушать их через каждые три часа.

Если человек дожил до семидесяти лет, то он должен всё выше перечисленное постоянно соблюдать. Поскольку в семьдесят, люди уже не столь активны, то им следует уменьшить калорийность собственного рациона. Если имеется лишний вес, то диета крайне необходима. В сутки можно употреблять 100 грамм белков, лучше, если это будут молочные продукты. Жиров должно быть не больше 90 грамм, это могут быть жиры растительного происхождения, сметана или сливки. Следует включать растительную клетчатку: овощи, хлеб грубого помола, фрукты и не забывать о витаминах, хотя бы пить отвар из шиповника. Кушать нужно часто и понемногу, лучше сделать шестиразовое питание с равномерно распределённым количеством еды.

Рациональное питание сделает человека молодым в пожилом возрасте. С возрастом людям нужно меньше еды, но, для сохранения здоровья, она должна быть более питательной. При выборе диеты для пожилых не стоит полностью исключать углеводы. От них люди не только толстеют, но получают энергию. Можно кушать коричневый рис и хлеб с кашей, тогда энергии будет много и набор веса если и будет, то незначительный. Эти продукты снижают риск возникновения диабета, проблем с сердцем и сосудами, ожирения и рака прямой кишки. Поскольку кишечник не такой активный как в молодости, это особенно важно. Чрезмерное употребление куриных яиц вредно, но одно яйцо в день не слишком повысит холестерин. Зато такое количество яиц в день способствует тому, что у женщин не будет рака груди.

Поскольку в старости кости становятся очень хрупкими, нужно постоянно кушать продукты, богатые кальцием. Ежедневное употребление двух стаканов обезжиренного молока позволит укрепить скелет и избежать остеопороза. Также надо есть обезжиренные йогурты и фрукты, которые содержат кальций.

Каждый человек пенсионного возраста должен кушать шпинат, потому что в нём содержится огромное количество железа и антиоксидантов. Шпинат позволяет защитить организм от инфарктов и инсультов, а это самые распространённые причины смерти среди пожилого населения. Если кушать ежедневно шпинат с куриными яйцами, то проблем со зрением никогда не возникнет. Сильной и здоровой сердечную мышцу делают бананы, в которых содержится большое количество калия. Ещё бананы полезны гипертоникам, так как они снижают артериальное давление.