Диета при пиелонефрите у взрослых

автор **Ворона** Сб 20 Дек 2014 - 17:09

Острое воспаление почек очень не приятная болезнь, которая называется пиелонефрит. Заболеть ей можно в любом возрасте, достаточно просто простудить спину, однако чаще всего он может быть вызван инфекцией мочевыводящей системы. Среди взрослых этой болезнью чаще всего болеют женщины от 18 до 30 лет.

Если воспаление почек не сопровождается повышенным кровяным давлением и отеками, то никакой особой диеты можно не придерживаться. В противном же случае необходимо придерживаться диеты, которая является одной из составляющих успешного лечения.

Цель диеты при пиелонефрите у взрослых: усилить отток мочи, увеличить количество ощелачивающих продуктов в рационе больного, ограничить употребление соли, уменьшить количество потребляемых жиров и белков. Питаться следует 4 раза в день, а натощак между приемами пищи пить. Сама диета состоит из следующих правил.

Правило первое: рыбу и мясо употреблять только в вареном виде. Супы лучше варить без мяса и рыбы, а также отказаться от данных продуктов в жареном виде.

Правило второе: можно есть любые каши.

Правило третье: овощи очень полезны. При чем овощи лучше есть в сыром виде, также можно есть овощные салаты, заправленные маслом.

Правило четвертое диеы при пиелонефрите у взрослых: только местные фрукты и ягоды. Их можно есть в сыром виде, либо в виде соков. Если вы живете в южных районах, то можно употреблять арбузы и дыни. А вот цитрусовые, например, апельсины и мандарины, есть не рекомендуется, так как они могут вызвать аллергию.

Правило пятое: запрещается есть копчености, маринованную, соленую пищу, ржаной хлеб, резкие специи (хрен, горчица, перец, уксус), петрушку, лук в любом виде, сыр, шоколад, торты, пирожные, кофе, какао, газированные напитки.

Правило шестое: разрешены карамель, зефир, мармелад, мед, булочки, оладьи, варенье, компоты, сахар, яйца, молочные продукты, маргарин, масло, овощи.

Правило седьмое: с осторожностью используйте соль, так как она задерживает жидкость в организме.

Для того чтобы напитать организм такими необходимыми при снижении иммунитета витаминами С и Р, нужно пить чай из шиповника, рябины, черной смородины. Такой чай нужно пить 2 – 3 раза в день до еды.

Однако больным пиелонефритом следует быть внимательными при употреблении жидкости, так как вредным может оказаться как недостаточное, так и избыточное количество жидкости в организме. Объем жидкости, поступающей в организм в течение дня должен составлять 2- 2,5 литра.

В первые два дня болезни нужно есть свежие овощи и фрукты, когда состояние пациента станет не таким тяжелым, можно добавить молочные продукты и каши. После того как симптомы болезни устранены, можно добавить вареные мясо и рыбу.

Помимо вышеперечисленного также разрешается пить воду, слабый чай, молоко, ненатуральный кофе, морсы, например брусничный и клюквенный, а также виноградный, сливовый и яблочный соки.

Примерное меню диеты при пиелонефрите у взрослых на день может быть следующим:

Завтрак: салат из свежих фруктов или овощей, каша либо картофельное пюре, хлеб, сливочное масло, чай или кофе с молоком.

Второй завтрак: стакан сока или кефира.

Обед: суп из овощей без мяса, отварное мясо или рыба, каша, плов либо картофельное пюре, компот, кисель либо отвар шиповника.

Ужин: каша либо творожная запеканка, тертая морковь со сметаной или черносливом либо печеное яблоко, чай с сахаром.

Паужин: кефир.

Для достижения скорейшего выздоровления питание должно быть не только калорийным, но содержащим большое количество витаминов и легко усваиваться.

В течение года после болезни следует воздержаться от соленостей, копченостей и острых приправ.

Правильно питайтесь, и не болейте!